MALZEMELER
- Şerbeti için;
- İki buçuk su bardağı su
- İki buçuk su bardağı şeker
- Bir dilim limon
- Hamuru için;
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya şekeri
- 2,5 -3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- Üzeri için;
- Fındık
YAPILIŞI
1- Öncelikle şerbeti için; tencereye şeker, su ve limonu alalım. Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım. Soğumaya bırakalım.
2- Hamuru için; tüm malzemeleri geniş bir kabın içerisine alarak yoğuralım.
3- Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayıp şekillendirelim.
4- Üzerlerine fındık koyalım ve fırın tepsisine yerleştirelim.
5- Önceden ısınmış 180 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak pişirelim.
6- İlk sıcaklığı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökelim.
7- Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için @sema_s_kitchen İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
