Tatlı Tarifleri

Şerbetini Tam Çeken Şekerpare Tarifi

MALZEMELER

  • 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 2,5 yemek kaşığı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı badem tozu (şart değil fındık da olur)
  • 2 su bardağı un(kontrollü ekleyelim yumurtanın gramajına göre az çok fark edebilir)
  • Şerbeti için;
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3,4 damla limon suyu
  • Üzerine;
  • Fındık

YAPILIŞI

1- Öncelikle tatlımızın şerbeti için toz şekeri ve suyu bir tencereye alalım, kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca limon suyunu da damlatıp 3-4 dakika kadar kaynadıktan sonra altını kapatalım.

2- Hamuru için; karıştırma kabına u hariç bütün malzemeleri alalım ve karıştıralım. Ardından unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.

3- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizelim.

4- Daha sonra ortalarına fındık batırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim.

5- Pişip ilk sıcağı çıkan tatlının üzerine soğumuş olan şerbeti üzerlerine gezdirelim.

6- Tatlımız şerbetini çekince servis edebilirsiniz. 

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için @kayinvalidemveben İnstagram hesabına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*