Turşu Tarifleri

Şifa Deposu Sarımsak Turşusu Tarifi

MALZEMELER

  • 500-600 gr yerli sarımsak
  • 400 ml kavanoz için;
    • 1 tatlı kaşığı dolusu iri tuz
    • 2-3 tane limon tuzu
    • Yarım çay bardağı elma sirkesi (50 ml)
    • Üzerine çıkacak kadar kaynatılıp soğutulmuş su

YAPILIŞI

1- Sarımsakların üzerine çıkacak kadar ılık su ilave edelim ve 1-2 saat suda bekletip kabuklarını soyalım.

2- Ardından sarımsakları temiz ve kuru kavanozlara dolduralım.

3- Her bir kavanozun üzerine iri tuzu, limon tuzunu, sirkeyi ve üzerine çıkacak kadar kaynatılıp soğutulmuş suyu ilave edelim.

4- Daha önce kullanılmamış kapaklar ile sıkıca kapatalım. Serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edelim.

5- 15-20 gün sonra tüketebilirsiniz.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*