MALZEMELER
- 5 litre organik süt
- 1 çay bardağı sirke (elma)
- 1 buçuk yemek kaşığı tuz
YAPILIŞI
1- Sütü tencereye süzerek alalım ve ocağa alıp kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
2- Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp elma sirkesini ve tuzu alıp karıştıralım. Ardından yüksek ateşte 15 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
3- Bu aşamada süt kesilmiş olacaktır. Temiz bir tülbent ile peynirimizi güzelce süzelim. Ardından tülbenti kapatalım. Üzerini bir tabak ile kapatıp 2-3 saat dinlendirelim.
4- Oluşan peynirimizi dilimleyelim ve dilediğimiz zaman servis edelim.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
