Genel

Sirke ile Doğal Peynir Yapımı Tarifi

MALZEMELER

  • 5 litre organik süt
  • 1 çay bardağı sirke (elma)
  • 1 buçuk yemek kaşığı tuz

YAPILIŞI

1- Sütü tencereye süzerek alalım ve ocağa alıp kısık ateşte kaynamaya bırakalım.

2- Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp elma sirkesini ve tuzu alıp karıştıralım. Ardından yüksek ateşte 15 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.

3- Bu aşamada süt kesilmiş olacaktır. Temiz bir tülbent ile peynirimizi güzelce süzelim. Ardından tülbenti kapatalım. Üzerini bir tabak ile kapatıp 2-3 saat dinlendirelim.

4- Oluşan peynirimizi dilimleyelim ve dilediğimiz zaman servis edelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*