Poğaça Tarifleri

Sırrı Sosunda Çok Lezzetli Pamuk Poğaça Tarifi

Yumuşacık pofur pofur kabaran lezzeti bomba bir poğaça için yazımızı mutlaka okuyun;

MALZEMELER

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta
  • 1 küçük paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Un
  • Sos için:
  • 2 yumurta
  • 1 küçük kutu labne peyniri
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

YAPILIŞI

  1. Yoğurma kabına sütü, suyu, sıvı yağı, toz şekeri, yumurtayı alıp karıştıralım. Önce unun yarısını, tuzu, kuru mayayı ilave ederek karıştıralım. Sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat dinlendirelim.
  2. Dinlenen hamurun havasını alalım ve istediğimiz büyüklükte parçalar alıp bezeler yapalım.
  3. Yağladığımız borcamın içerisine yerleştirelim.
  4. Daha sonra tepsi mayası için üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirelim.
  5. Diğer taraftan sosu için bir kaseye labne peynirini, yumurtayı ve sıvı yağı alıp çırpalım. Dinlenen hamurların üzerine gezdirelim. Susamlarını serpelim.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt ve üstü iyice kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
  7. Afiyet olsun!
  8. Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*