Poğaça Tarifleri

Sıvı Yağlı Şipşak Poğaça Tarifi

Bugün sizlere misafirlerinize hemen hazırlayabileceğiniz şipşak bir poğaça tarifi hazırladık! Tadı efsane yumuşaklığı şahane bu poğaça tarifini okumadan geçmeyin;

MALZEMELER

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayıralım)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un (yaklaşık 5 su bardağı)
  • 1 adet havuç
  • Yarım demet dereotu
  • 1 küçük kase peynir
  • Üzeri için; Susam

YAPILIŞI

  1. Yoğurma kabına süt, sıvı yağ, toz şeker ve yumurtaları ekleyip karıştıralım. Havucu rendenin ince kısmında rendeleyelim. Dereotunu da ince ince kıyalım ve karışıma ekleyelim.
  2. 1 küçük kase peyniri ezip onu da ilave edelim ve karıştıralım. İlk etapta 3 su bardağı un ilave edelim. Üzerine tuz ve kabartma tozunu da ekleyip hamuru yoğurmaya başlayalım.
  3. Yaklaşık 5 su bardağına yakın un ilave ettim. Hamurumuzun yumuşak ele yapışmayan bir hamur olması gerekiyor.
  4. Daha sonra hamurdan parçalar kopartıp avucumuzda yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz. Üzerlerine de fırça ile yumurta sarısı sürüyoruz.
  5. En son üzerlerine susam da serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında güzelce kızarıncaya kadar pişirelim.
  6. Afiyet olsun!
  7. Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*