Kek Tarifleri

Sosunu İçine Tam Çeken Islak Kek Tarifi

MALZEMELER

  • Keki için;
    • 4 yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 3 yemek kaşığı kakao
  • Sosu için;
    • 1 su bardağı süt
    • Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alıp mikserle rengi açılıp krema kıvamına gelene dek çırpın. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.

2- Daha sonra üzerine elekten geçirerek unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ilave edip malzemeler karışana dek çırpın.

3- Hazırladığınız kek karışımını yağladığınız bir borcama boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

4- Kekin pişmesine 5-6 dakika kala sosu hazırlamaya başlayın. Sosu için bir tavaya sütü, sıvı yağı, şekeri ve kakaoyu alıp karıştırın. Ocağa alıp kaynayana dek sürekli karıştırarak pişirin.

5- Pişen keki fırından çıkarıp dilimleyin. Daha sonra sıcak kekin üzerine sıcak sosu döküp çekmesi için kenara alıp bekletin.

6- Kek, sosu iyice çekip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Azime Aras İnstagram hesabına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*