Börek Tarifleri

Su Böreği Tadında Sodalı Tepsi Böreği Tarifi

MALZEMELER

  • 5 adet yufka
  • Sosu için;
    • 1 şişe maden suyu
    • 3 adet yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı süt
  • İç harcı için;
    • 250 gr beyaz peynir
    • Maydanoz

YAPILIŞI

1- Sosu için bütün malzemeleri bir kaba alıp çırpalım.

2- İç harcı için bir kase peyniri ve ince doğranmış maydanozu alıp karıştıralım.

3- Fırın tepsimizi yağlayalım ve yufkayı tepsinin kenarlarından biraz dışarı çıkacak şekilde yerleştirelim. Sostan bir kepçe alıp yufkanın her yeri eşit olacak şekilde ıslatalım.

4- İkinci yufkayı da tepsiye alıp aynı şekilde üzerini sos ile ıslatalım. Üçüncü yufkayı da aynı şekilde koyup yerleştirdikten sonra sos ile ıslatmadan iç malzemesini her yerine eşit şekilde yayalım.

5- Dördüncü yufkayı yine büzerek tepsiye yerleştirelim. Sos ile her yerini ıslatalım. Son yufkayı da yerleştirdikten sonra dışarıda kalan kenarları böreğin üzerine kapatalım.

6- Kalan sosu böreğin üzerine eşit olacak şekilde döküp yayalım ve 1 saat dinlendirelim.

7- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

8- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

9- Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için @sunum_agaci Instagram hesabına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*