Ekmek Tarifleri

Suda Haşlanarak Yapılan Ekmek Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un(yaklaşık 5 su bardağı)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı

  1. Bütün malzemelerimizi yoğurma kabına koyalım ve yoğuralım
  2. Yoğurduğumuz hamurdan büyük bezeler koparalım.
  3. Bezelerimizi yemek tabağından biraz büyük açıp rulo halinde saralım ve iki ucunu iyice yapıştıralım.
  4. Boş tenceremize su koyalım ve kaynadıktan sonra içerisine tuz atalım. Daha sonra ekmek hamurlarını kaynayan suya atalım ve 2 dakika çevirerek pişirelim.
  5. Pişen ekmek hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve üzerine jilet ya da keskin biçakla çizikler atalım.
  6. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında altı ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-35 dakika pişirelim.
  7. Daha sonra buzdolabında saklayabilirsiniz veya servis edebilirsiniz.
  8. Afiyet olsun!

Tarif için Hobbyolog Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*