Aperitif Tarifler

Sütlü Karamelli Patlamış Mısır Tarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı mısır
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karamel sos için;
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt

YAPILIŞI

1- Uygun bir tencereye mısırı alalım ve 4-5 dakika kadar kavuralım. Ardından sıvı yağı gezdirelim ve tuz ekleyip karıştırdıktan sonra patlamaya bırakalım.

2- Tavayı ocağa alalım ve üzerine şekeri ekleyip eriyene kadar bekleyelim. Eriyen şekerin üzerine tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştıralım.

3- Sütü yavaş yavaş üzerine dökelim ve karamel rengini alana kadar pişirelim.

4- Mısırı geniş bir karıştırma kabına alalım ve üzerine ılıyan karameli alıp karıştıralım.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Lezzet Yöresi Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*