Kek Tarifleri

Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Gibi Yumuşak Anne Keki Tarifi

Bu tarif bana hep çocukluğumu hatırlatır! Evdeki malzemelerle sütsüz yoğurtsuz en kolay ve enfes anne keki için buyurun yazımıza;

MALZEMELER

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 portakal kabuğu rendesi

YAPILIŞI

1- Kek için karıştırma kabına şeker ile yumurtaları alın. Toz şeker eriyip yumurtalar köpürene kadar mikserle uzun uzun çırpın.

2- Daha sonra üzerine sıvı malzemeleri, portakal kabuğu rendesini ve toz zerdeçalı da ekleyin.

3- Sıvı malzemeleri de ekledikten sonra güzel bir şekilde malzemeleri yeniden çırpın. Homojen kıvam alan malzemelerin üzerine kalan kuru malzemeleri ekleyin. Pürüzsüz kıvam alana kadar kek harcını çırpın.

4- Hazırladığınız kek harcını yağladığınız yuvarlak borcamın içine döküp yayın. Mutfak tezgahına bir kaç kere vurup içindeki hava kabarcıklarının yok olmasını sağlayın. Kekin üzerine bolca susam dökün.

5- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika süre ile keki pişirin. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

6- Afiyet olsun!

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*