Tatlı Tarifleri

Tam Kıvamında Çikolata Dolgulu Lokma Tarifi

MALZEMELER

  • Hamuru için;
    • 2 su bardağı ılık süt
    • 2 yemek kaşığı instant maya
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 3 su bardağı un
  • Krema için;
    • 2 su bardağı süt
    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 paket vanilya
  • Üzeri için;
    • Eritilmiş çikolata

YAPILIŞI

1- Hamuru için süt, maya ve şekeri iyice karıştıralım ve üzerini kapatıp 5 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim.

2- Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ve tuzu döküp kaşık yardımı ile sürekli karıştıralım. Üzerini streçleyip 1 saat sıcak bir ortamda mayalamaya bırakalım.

3- Krema için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp ocağa alalım. Kıvamını alınca vanilyayı ekleyip altını kapatalım. Üzerine streçleyip soğumaya bırakalım.

4- Hamurun havasını alıp buzdolabı poşetine ya da sıkma torbasına alıp ucunu keselim.

5- Tencereye bol yağ alıp ocağı açalım. Kısık ateşte lokmaları kesip atalım.

6- Sürekli karıştırarak her yerini kızarmasını sağlayalım. Kremayı da sıkma aparatına alıp lokmaların içine sıkalım.

7- Servis tabağına dizelim. Üzerine eritilmiş çikolatayı gezdirelim.

8- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

9- Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Nefis Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*