Reçel Tarifleri

Tam Kıvamında Kuru Kayısı Reçeli Tarifi

MALZEMELER

  • 2 kilo kuru kayısı
  • 1,5 kilo toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tereyağı

YAPILIŞI

1- Kuru kayısıları birkaç defa yıkayalım ve süzgeçten süzelim. Ardından uygun bir tencereye alıp üzerine şeker ilave edelim. Karıştıralım ve 1 gece dinlendirelim.

2- Dinlenen kuru kayısıları alalım ve ocağa koyup kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte kaynatmaya devam edelim.

3- Reçelimiz kıvam aldıktan sonra limon suyunu ilave edelim. Daha sonra tereyağı eklleyip eriyene kadar kayısıları ezmeden karıştıralım.

4- Ocağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.

5- Kavanozlara dolduralım ve kapaklarını sıkıca kapatalım.

6- Dilediğiniz zaman dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için GÜLÜN MUTFAK AŞKI Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*