Kahvaltılık Tarifler

Tam Kıvamında Pırasa Mücveri Tarifi

MALZEMELER

  • 2 pırasa
  • 1 havuç
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 yemek kaşığı beyaz un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay bardağı karabiber
  • Kızartmak İçin;
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Biraz sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Pırasaları temizleyelim ve yıkayıp ince ince halka dilimi şeklinde doğrayalım.

2- Karıştırma kabına alalım ve üzerine maden suyu ekleyip pırasalar kendini açıncaya kadar bekletelim.

3- Üzerine rendelenmiş havucu, yumurtayı, mısır unu, beyaz unu, kabartma tozunu, tuzu ve baharatları alıp karıştıralım.

4- Tavaya tereyağını ve sıvı yağı alalım. Tereyağı eridikten sonra pırasalı karışımdan kaşık yardımıyla tavaya koyalım. Her iki yüzü de kızarana kadar pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Filizin Mutfağı Youtube teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*