MALZEMELER
- 5- 6 tane biber
- 1 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Kekik
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Üzeri İçin;
- Tereyağı
- Kırmızı toz biber
YAPILIŞI
1- Uygun bir tavaya sıvı yağı alalım ve üzerine biberleri dilediğimiz gibi doğrayıp üzerine alalım.
2- Tereyağı ekleyelim ve karıştırıp tavanın kapağını kapatarak pişirelim.
3- Unu ilave edelim ve kokusu çıkana kadar karıştıralım.
4- Yavaş yavaş sütü ilave edelim ve kıvam alana kadar pişirelim.
5- Tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştırdıktan sonra rendelenmiş kaşar peyniri serperek eriyene kadar pişirelim.
6- Üzerine tereyağlı sos yakıp gezdirerek servis edelim.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.
