Tatlı Tarifleri

Tam Kıvamında Tahinli Un Helvası Tarifi

MALZEMELER

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • Şerbeti için;
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı tahin

YAPILIŞI

1- Uygun bir tavaya tereyağını alalım ve eridikten sonra sıvı yağ ekleyip karıştıralım.

2- Yağ ısındıktan sonra unu ilave edip kokusu çıkıp rengi dönene kadar sürekli karıştırarak kavuralım.

3- Başka bir tencereye şekeri ve suyu alıp orta ateşte şeker eriyene kadar bekleyelim.

4- Kavrulan unun üzerine şerbetimizi dökelim ve kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.

5- Kıvamını aldıktan sonra tahini ilave edelim ve özleşene kadar karıştıralım.

6- Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mutfağa Dair Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*