Kahvaltılık Tarifler

Tam Kıvamında Tam Ölçülü Kuymak Tarifi

MALZEMELER

  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kase kadar telli peynir, imansız peynir ve kaşar peyniri karışımı
  • Tuz (peynirlerin tuz oranına göre istediğiniz ölçüde)

YAPILIŞI

1- Tavamıza tereyağını koyup eritelim. Ardından mısır ununu ve tuzu ekleyip unumuzu kavuralım.

2- Hafif rengi dönüp kokusunu verince soğuk suyumuzu da yavaş yavaş ekleyelim. Topaklanma olmaması için karıştıralım.

3- Altı kısık bir şekilde suyunu çekip yağını üzerine verinceye kadar yaklaşık 5 dakika pişirelim.

4- Bu aşamada peynirli karışımımızı ekleyip fazla karıştırmadan peynirimiz eriyip tekrar yağı yüzüne çıkınca altını kapatalım ve sıcak sıcak servis edelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*