MALZEMELER

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (120 gr)
• Bir tutam tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ (90 gr)
• 1/2 su bardağı yoğurt (120 gr)
• 2,5 su bardağından 1 parmak fazla un (300 gr)
• 1 paket kabartma tozu (10 gr)
• 100 gr kuru üzüm

YAPILIŞI

1- Kek hamuru için bir kaseye yumurtaları, şekeri ve bir tutam tuzu alıp çırpmaya başlayın. 5 dakika boyunca köpük köpük olana dek çırpın.

2- 5 dakika sonra yoğurdu ve sıvı yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra kabartma tozunu ve unu ekleyip köpüğünü söndürmeden karıştırın.

3- En son kuru üzümleri de ekleyip karıştırdıktan sonra yağlayıp unladığınız 20 cm çapındaki kek kalıbına boşaltın.

4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika boyunca pişirin. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz.

5- Afiyet olsun!

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için lecker essen Youtube kanalına teşekkür ederiz.