MALZEMELER
- 4 su bardağı un
- 1 bardak su
- 1 bardak süt
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
YAPILIŞI
1- Yoğurma kabına kuru malzemeleri alıp ortasını açın ve süt ile suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
2- Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olana dek yoğurduktan sonra mayalanması için üzerini kapatıp oda sıcaklığında bekletin.
3- Mayalanan hamurun havasını aldıktan sonra tezgaha alın ve 16 eşit bezeye ayırın. Her bezeyi sırayla un serptiğiniz tezgaha alarak açmaya başlayın.
4- Açtığınız hamurları ısınan yanmaz tavada çevire çevire pişirin. Arkalı önlü pişirdiğiniz lavaş ekmekleri servis edebilirsiniz.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI Youtube kanalına teşekkür ederiz.
