MALZEMELER
- Hamuru İçin;
- 1 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 maya
- 1 kilo un
YAPILIŞI
- Hamuru için gerekli bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım ve yoğurmaya başlayalım
- Ele yapışan bir hamur kıvamına geldiğinde mayalanması için üzerini kapatalım.
- Un serptiğimiz tezgahın üzerine mayalanmış hamurdan bezeler koparalım. Daha sonra merdane ile yemek tabağından büyük hamurlar açalım.
- Daha sonra açtığımız hamuru tavamızın üzerine koyalım ve her 10 saniyede bir ters çevirelim. Ekmeğimiz kabarana kadar her 10 saniyede bir ters çevirelim.
- Pişen balon ekmekleri servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Tarif için Nefistarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
