Hamur İşi Tarifleri

Tavada Mayasız Yumuşacık Lavaş Tarifi

MALZEMELER

  • Hamuru için;
    • 7 su bardağı un
    • 1,5 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay bardağı süt
    • Aldığı kadar su
  • Pişirmek için;
    • Sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına unu, tuzu, sütü ve suyu alıp orta sertlikte bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat dinlendirelim.

2- Dinlenen hamurumuzu mandalinadan biraz daha küçük olacak şekilde bezelere ayıralım ve üzerlerini kapatıp 20 dakika dinlendirelim.

3- İlk bezeden başlayarak bir oklava yardımıyla çok büyük olmayacak şekilde ince bir hamur açalım.

4- Tavayı hafifçe yağlayıp açtığımız hamurların her birini alt üst çevirerek pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Bahar Mutfaktaysa Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*