MALZEMELER
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta ( beyazı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- Üzeri için;
- Susam
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına tereyağını, sıvı yağı, yumurtanın sarısını, yoğurdu, sirkeyi, tuzu, şekeri alıp karıştıralım.

2- Kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

3- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım. Ardından bir çubuk ya da mutfak aparatı ile ortasına bastırarak şeklini verelim.

4- Oluşan kurabiyeleri önce yumurta beyazına daha sonra susama bulayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.

5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için GÜLÜN EV HAYATI Youtube kanalına teşekkür ederiz.