Kurabiye Tarifleri

Uzun Süre Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta ( beyazı üzerine)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • Üzeri için;
  • Susam

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına tereyağını, sıvı yağı, yumurtanın sarısını, yoğurdu, sirkeyi, tuzu, şekeri alıp karıştıralım.

2- Kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

3- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım. Ardından bir çubuk ya da mutfak aparatı ile ortasına bastırarak şeklini verelim.

4- Oluşan kurabiyeleri önce yumurta beyazına daha sonra susama bulayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.

5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için GÜLÜN EV HAYATI Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*