Börek Tarifleri

Yağsız Galeta Unlu Çıtır Çıtır Börek Tarifi

MALZEMELER

  • 5 yufka
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 1 yumurta
  • Peynir
  • Maydanoz
  • Galeta unu

YAPILIŞI

1- Su, sirke ve yağı bir kasede karıştıralım.

2- Yufkanın yarısına hazırlamış olduğumuz karışımdan sürelim, diğer yarısını üzerine kapatalım ve tekrar karışımdan sürelim.

3- Ayrı bir kapta peynir ve maydanozu karıştıralım.

4- Yufkayı üçgenler halinde 8 eşit parçaya bölelim. Yufka parçalarına hazırlamış olduğumuz harçtan koyup saralım.

5- Bir kasede yumurtayı çırpalım. Sardığımız börekleri yumurtaya batırıp ardından galeta ununa bulayıp tepsiye dizelim.

6- Önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 200 derecede 35-40 dakika pişirelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için @kaptanin_esi Instagram hesabına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*