Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi

MALZEMELER

  • 500 gr pırasa
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Üzeri İçin;
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağı

YAPILIŞI

1- Pırasayı yıkayalım ve temizleyip halka halka olacak şekilde doğrayalım.

2- Uygun bir tavanın içerisine sıvı yağı alalım ve üzerine yemeklik doğranmış soğan ile ince doğranmış sarımsağı ilave edip kavuralım.

3- Pırasaları ilave edelim ve yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edelim.

4- Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra tuzu ve baharatlarını ilave edip karıştıralım.

5- Servis tabağına alalım ve üzerine sarımsaklı yoğurt ile tereyağı gezdirerek servis edelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*