Hamur İşi Tarifleri

Yumuşacık Hamuruyla İpek Gibi Yufka Tarifi

MALZEMELER

  • 400 gr. un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına unu alalım ve ortasını açıp tuzu, suyu ve sıvı yağı alıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve 15 dakika dinlendirelim.

2- Dinlenen hamuru alalım ve toparlayıp küçük bezelere bölelim.

3- İlk yaptığımız bezeden başlayarak masaya ın serpip kullanacağımız tava boyutunda açalım.

4- Isınmış tavanın içerisinde ara ara çevirerek pişirelim.

5- Pişen yufkaların üzerine su serpelim ve üzerini bir örtü ile örtelim. (Yumuşak kalması için)

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Yasemin Gotovit Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*