Tatlı Tarifleri

Yumuşacık Kekiyle Rulo Pasta Tarifi

Bugün sizlere damaklarınızı şenlendirecek snickers pasta tarifi hazırladık! Şekli şahane tadı mükemmel tatlı için;

MALZEMELER

Keki İçin;

  • 6 yumurta
  • 150 gr şeker
  • 1 tutam tuz
  • 50 ml bitkisel yağ
  • 110 gr un (6 yemek kaşığı dolu)
  • 25 gr kakao (2 yemek kaşığı dolu)

Kreması İçin;

  • 300 gr. krema
  • 220 gr. krem ​​peynir
  • 100 gr. pudra şekeri

Karameli İçin;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kutu krema(200ml)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin;

  • 1 kase fıstık

Ganajı İçin;

  • 200 gr. çikolata (2 paket)
  • 80 gr. sıvı yağı (Yarım su bardağı)
  • 100 gr. yer fıstığı

YAPILIŞI

  1. Yoğurma kabına yumurtayı, şekeri, tuzu alalım ve iyice karıştıralım. Ardından sıvı katıp karıştırmaya devam edelim.
  2. Daha sonra unu ve kakaoyu eleyerek alıp karıştıralım. (unu kontrollü ekleyelim.)
  3. Fırın kağıdı serili tepsiye boşaltalım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika pişirelim.
  4. Kürdanla delikler açalım ve üzerine yağlı kağıt ile örtüp ters çevirip rulo şeklinde saralım. Bir kenarda bekletelim.
  5. Karıştırma kabına kremayı, krem peyniri ve pudra şekerini ilave edip karıştıralım.
  6. Kenarda beklettiğimiz kekimizi alıp açalım ve süt ile ıslatalım. Ardından hazırladığımız kremayı üzerine yayalım.
  7. Karameli için şekeri tencere koyup orta ateşte rengi dönüp eriyinceye kadar karıştıralım. Eriyince tereyağını koyup hızlıca karıştıralım sonra kremayı döküp karıştırarak yedirelim, altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  8. Karamel soğuduktan sonra sıkma torbasına alalım ve kekin üzerine gezdirelim. Ardından fıstıkları serpelim ve yağlı kağıdı tutup rulo şeklinde saralım.
  9. Ganajı için bir kaseye bitter çikolataları alalım ve üzerine zeytinyağını ilave edip sürekli karıştırarak eritelim ve iri çekilmiş fıstıkları içerisine koyup karıştırmaya devam edelim.
  10. En son kekin üzerine her tarafına gelecek şekilde gezdirelim.
  11. Afiyet olsun!
  12. Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için PAZANDA. UZ  Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*