Hamur İşi Tarifleri

Yumuşacık Mini Pizza Tarifi

MALZEMELER

  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket yaş maya (yaş maya yoksa instant maya da kullanabilirsiniz)
  • 1 yumurta (sarısı dışı için akı içi için)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5.5 su bardağı un
  • Domates sosu
  • Peynir (rendelenmiş kaşar peynir)
  • Sucuk
  • Biber

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına ılık sütü, suyu, şekeri, yaş mayayı alıp karıştıralım. Ardından yumurta akı ile sıvı yağı ilave edip karıştıralım.

2- Tuzu ve kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve 30 dakika mayalandıralım.

3- Mayalanan hamurun havasını alalım ve bezelere bölelim.

4- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirelim.

5- Bir çay bardağının altını sıvı yağa batıralım ve dinlenen hamurların üzerine bastıralım.

6- Hamurların üzerine domates sosunu sürelim ve rendelenmiş kaşar peyniri, sucuk ve yeşil biber yerleştirelim.

7- 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. (35 dakika)

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Muhteşem Tatlı Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*