MALZEMELER
- 4 adet yumurta sarısı
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ (60 gr)
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 portakalın suyu (80 ml)
- 100 gr un
- 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 4 adet yumurta akı
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1/3 su bardağı şeker (80 gr)
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına yumurta sarılarını ve toz şekeri alıp çırpalım. Sıvı yağı ilave edip karıştıralım.
2- Daha sonra bir portakalın kabuğunu rendeleyelim ve suyunu sıkıp karıştırma kabına ilave ederek karıştıralım.
3- Unu ilave edip karıştırdıktan sonra kek harcımızın yarısını başka bir kaseye alalım.
4- Ardından kek harcımızın yarısına mısır nişastasını ve kakaoyu ilave edip karıştıralım.
5- Ayrı bir karıştırma kabına yumurta aklarını ve limon suyunu alıp üzerine toz şekeri ilave ederek köpürene kadar çırpalım.
6- İkiye bölelim ve iki ayrı kek harcımızın üzerlerine ilave edip iyice karıştıralım.
7- Kek kalıbına iki ayrı kek harcımızdan parça parça olacak şekilde döküp önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
8- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
9- Afiyet olsun!
10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Apron Youtube kanalına teşekkür ederiz.
